Un vin rouge en Champagne, la chose étonne toujours. Pourtant, les Côteaux Champenois rouges ont une longue histoire dans cette région, et sur la Côte des Bar, le Pinot Noir produit des vins d'une réelle personnalité.

Élevé en fût de chêne, ce rouge gagne en structure et en profondeur sans perdre la franchise de son terroir. Il n'a pas la puissance d'un Bourgogne, mais il a ce que peu de vins ont : l'honnêteté d'un sol calcaire et la signature d'une maison familiale qui connaît ses raisins depuis des générations.

Un vin à table, sur une viande rouge ou un gibier en saison.