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NOÉ-LES-MALLETS · AUBE

48°06′N · 4°34′E

CLASSIQUES

Cuvée Ultra Pink

Un rosé de caractère aux arômes de fruits rouges intenses, produit en édition limitée. Festif, expressif, immédiatement séduisant. L'Ultra Pink est née d'une envie simple : créer un rosé qui ne ressemble à aucun autre dans la gamme Veuve Doussot.

Cépages

Majorité Pinot Noir et une pointe de chardonnay

Dosage

Brut 10 g/L

Vieillissement

15 mois sur lattes

Température

8-9°C

75 cl

Magnum

Jéroboam

27,50 €

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ACCORD METS & VINS

Apéritif, fruits de mer, fromages affinés

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Grande Cuvée

38,00 €

Extra Brut

38,00 €

Blanc de Blancs

38,00 €

Les Éphémères

Cuvée classique

Cuvée Ultra Pink

Brut

Un rosé d'été. Direct, éclatant, produit pour l'instant.

Un rosé de caractère aux arômes de fruits rouges intenses, produit en édition limitée. Festif, expressif, immédiatement séduisant. L'Ultra Pink est née d'une envie simple : créer un rosé qui ne ressemble à aucun autre dans la gamme Veuve Doussot.

Fiche technique

Cépages

Majorité Pinot Noir et une pointe de chardonnay

Dosage

Brut 10 g/L

Élevage

15 mois sur lattes

Service

8-9°C

DISTINCTIONS

Édition limitée

Édition limitée

Cuvée Ultra Pink

75 cl

12,5 % VOL.

Un rosé d'été. Direct, éclatant, produit pour l'instant.

Format

75 cl

32 €

Magnum

78 €

Jéroboam

189 €

27,50 €

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L'affirmation du fruit.

L'Ultra Pink est née d'une envie simple : aller plus loin dans l'expression du Pinot Noir rosé. Plus intense que la Tendresse Rosé, plus affirmé dans ses arômes, plus direct dans sa personnalité.

Élaborée majoritairement en Pinot Noir avec une attention particulière portée à l'extraction du fruit, elle produit cette robe framboise vive qui annonce ce qu'elle tient en bouche : des arômes de fruits rouges nets et généreux, une fraîcheur qui maintient l'équilibre, une finale franche.

Produite en quantité limitée. Le champagne des soirées d'été, des tablées conviviales, des moments qui n'ont pas besoin d'être expliqués.

Notes de dégustation

Trois moments pour lire un champagne.

01

ROBE

Framboise vive aux reflets rosés. Bulle fine, effervescence festive.

02

NEZ

Direct et généreux. Cassis, framboise fraîche, fruits rouges bien mûrs. Nez éclatant, sans retenue.

03

BOUCHE

Fraîche et fruitée dès l'attaque. Vivacité naturelle, fruits rouges en développement. Finale fraîche et persistante.